2022-11

みなさんは「ひきずり」を食べた事ありますか？「ひきずり」とは、鶏肉を使った”すき焼き”のことです。愛知県の特に尾張地方では、鶏肉を使った”すき焼き”を「ひきずり(鍋)」と呼びます。